Håndholdt støbejernsmorter .pepper..mortar (10 cm) + starterpack

Så meget har I ønsket det, og vi har virkelig taget os tid. For det er ikke så ligetil at udvikle den perfekte morter, eller rettere sagt knuser. Vi præsenterer vores første knuser, som endelig kan male alle typer af Kampot-peber og dermed blive den eneste hjælper til alt!

Hvad gør den innovativ? Den er modstykket til de store køkkenmortere. Den er kun 10 cm, passer præcist i din håndflade, og i stedet for en klassisk støder har den et smukt ergonomisk håndtag, der forhindrer peberen i at "flyve ud" af morteren. Takket være kvalitetsstøbejern og akacietræ er den stærk og tung og kan klare knusning selv på bordet. På undersiden har den smarte gummiriller, der bogstaveligt talt klæber morteren til enhver overflade!

Den er lavet til os af danske CrushGrind® – den kommer derfor med samme kvalitet, design og tradition som alle vores kværne. Den elsker Kampot-peber, men også forskellige krydderier; undgå blot salt, da det ikke går godt sammen med støbejern. Designet er inspireret af Asien og er meget minimalistisk, så det passer ind i både klassiske og moderne køkkener.

Funktionel støbejernsmorter med ergonomisk akacietræshåndtag. Den samlede højde på produktet er 10 cm og diameteren er 10 cm. Et praktisk køkkentilbehør, der kan bruges til at knuse krydderier og andre ingredienser til madlavning og bagning. Pakken indeholder også vores ikoniske papæske med sort designstribe.

Du kan bruge morteren til Kampot-peber, krydderier og urter. Hvis du også beslutter dig for at bruge salt, skal du vaske og pleje morteren grundigt efter brug, ellers kan den begynde at ruste.

Støbejern er formstabilt og modstandsdygtigt over for mekanisk beskadigelse. Med korrekt pleje kan en kvalitetsstøbejernsmorter holde i flere generationer. Før første brug er det bedst at vaske morteren med en svamp i varmt vand, men uden brug af sæbe. Den vaskede morter tørres grundigt, smøres med spiselig olie, opvarmes og tørres derefter af med et papirhåndklæde. Denne proces kan gentages. Morteren vil dermed være klar til første brug. Det er helt uegnet at vaske morteren i opvaskemaskinen. Opvaskemidlet ville trænge ind i porerne og "ødelægge" smagen af maden. Af denne grund bør du heller ikke bruge nogen sæbe. Støbejernskøkkengrej indeholder ingen kemikalier og er naturligt non-stick.