Fin de série

Ensemble cadeau MAXI moulin à poivre de 20 cm + 3x50g de poivre de Kampot

·    Toutes les 3 saveurs luxueuses du poivre de Kampot
·    Conservé dans une boîte cadeau en bois
·    Poivre de Kampot pour environ 300 portions de repas
·    Grand moulin allemand de 20 cm en noir ou couleur naturelle
·    Emballages conçus par des designers avec possibilité de gravure
·    La taille Emballage est de 23,4 x 23,4 x 8,8 cm, la taille du moulin est de 20 cm

Couleur:
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€119,95 €83,95

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Ensemble cadeau MAXI moulin à poivre de 20 cm + 3x50g de poivre de Kampot

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Composition

Caractéristiques

Entretien

Matériaux

Mécanisme de traite

Composition

Le lot set comprend trois sachets de 50g contenant les variétés de base du poivre de Kampot.

Les différentes variétés se distinguent par leur goût et leur parfum, que l'on trouve à peine dans le poivre acheté dans les supermarchés ordinaires.

Le poivre noir de Kampot libère, une fois moulu, des notes d'eucalyptus, de camphre et de thym accompagnées du parfum de zeste de citron vert. Ceux-ci se transforment progressivement en un arôme marin avec des notes fruitées en développement. L'arôme dominant est celui de la pêche et de la nectarine, accompagné des senteurs de pin et des notes terreuses du sol montagneux cambodgien riche en minéraux.

Le rare poivre rouge de Kampot est une explosion de notes fruitées avec une piquant plus doux. Au début dominent les notes de rose et de cynorrhodon, qui passent ensuite aux cerises séchées. Après deux à trois minutes, se développent les arômes caractéristiques du poivre de Kampot, tels que les agrumes, les mandarines séchées et la croûte plus terreuse du pain au levain.

Le poivre blanc de Kampot est une caresse délicate mais toujours poivrée pour les papilles gustatives. Une fois moulu, il déploie des senteurs de camphre, de sauge et de bois de cèdre, accompagnées d'un doux arôme de fleur de muscade, de pamplemousse et d'autres agrumes. Après quelques minutes en bouche, on peut sentir des notes de noix de muscade, de fleur de thym et de mélisse, soutenues par un arôme de cèdre et de thé noir.

Caractéristiques

Dans cette boîte, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour explorer même les saveurs les plus mystérieuses du poivre de Kampot.

Libérez la saveur de trois variétés de poivre du Cambodge, chacune avec son profil gustatif et son parfum absolument unique. Utilisez pour cela un moulin avec un mécanisme de broyage précis, qui fera de vous un véritable maître de votre cuisine.

La précision allemande s’est associée à un design unique pour créer un moulin qui deviendra l’ornement de chaque cuisine et un outil indispensable pour chaque cuisinier.

Le moulin de 20 centimètres de haut présente un design minimaliste combinant bois et métal. Sa forme a été conçue pour s’adapter parfaitement à chaque main. Ce set est idéal pour tous ceux qui prennent le poivre de Kampot au sérieux, que vous commenciez à cuisiner ou que la cuisine soit votre territoire naturel.

Entretien

En réglant degré de mouture sur le poivre, vous influencez son profil gustatif.

Plus les fragments sont petits, plus le goût du poivre sera piquant . En revanche, des fragments plus gros apportent au plat davantage des notes exotiques spécifiques du poivre de Kampot.

Lors du remplissage du moulin, ne n'utilisez jamais vos mains nues, mais versez directement les petites billes agitées dans la chambre depuis l'emballage, en vous aidant d'une cuillère ou d'un entonnoir. N'oubliez pas non plus de nettoyer régulièrement votre moulin. Cependant, n'utilisez jamais d'eau ni de produits chimiques pour cela. Un simple chiffon, une brosse et une goutte d'huile d'olive suffisent. Gardez toujours le moulin loin de l'évier et manipulez-le avec précaution également à la vapeur.

Matériaux

Le moulin est fabriqué en bois de frêne sablé de qualité, qui se distingue par sa couleur et son grain uniques.

Il est complété par une partie métallique du corps du moulin, grâce à laquelle il vous servira à vie. Vous pouvez choisir entre la couleur noire et la couleur naturelle du moulin.

L'ensemble complet est rangé dans une grande boîte en bois, sur laquelle une gravure peut être réalisée selon votre souhait. Nous n'avons pas choisi ces emballages par hasard. Non seulement ils sont agréables à regarder, mais ils sont également fabriqués en République tchèque et tous sont faits de matériaux durables, qui peuvent facilement être recyclés ou upcyclés. La taille totale du Emballage est de 23,4 x 23,4 x 8,8 cm.

Mécanisme laitier

À l'intérieur du moulin se trouvent deux mécanismes en céramique CeraCut®.

Il s'agit d'une technologie développée en Allemagne, qui garantit que le poivre et le sel seront toujours moulus avec une perfection absolue.La finesse de la mouture peut être réglée sur chaque moulin, tandis que le mécanisme peut broyer les grains de poivre ou les cristaux de sel d'une taille allant jusqu'à 5 millimètres.