Sortie

MAXI coffret cadeau 20cm grand moulin + 3x50g de poivre de Kampot

·    Toutes les 3 saveurs luxueuses du poivre de Kampot
·    Stocké dans une boîte cadeau en bois
·    Poivre de Kampot pour environ 300 portions de repas
·    Grand moulin allemand de 20 cm en couleur noire ou naturelle
·    Emballages conçus par des designers avec possibilité de gravure
·    La taille de l'emballage est de 23,4 x 23,4 x 8,8 cm, la taille du moulin est de 20 cm

Couleur:
Variante
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€119,95 €83,95

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MAXI coffret cadeau 20cm grand moulin + 3x50g de poivre de Kampot

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Composition

Caractéristique

Entretien

Matériau

Mécanisme de broyage

Composition

L'ensemble comprend trois sachets de 50g avec les variétés de base du poivre de Kampot.

Les différentes variétés se distinguent par leur goût et leur arôme, que vous ne trouverez guère dans le poivre acheté dans les supermarchés ordinaires.

Poivre de Kampot noir une fois moulu, libère des notes d'eucalyptus, de camphre et de thym accompagnées d'un parfum d'écorce de citron vert. Celles-ci se transforment progressivement en un arôme marin avec des notes fruitées en développement. L'arôme dominant est celui de la pêche et de la nectarine, accompagné de l'odeur de pin et de notes terreuses du sol montagneux cambodgien riche en minéraux.

Le rare poivre de Kampot rouge est une explosion de notes fruitées avec une douceur plus douce. D'abord, dominent les notes de rose et d'églantier, qui passent ensuite aux cerises séchées. Après deux à trois minutes, se développent des arômes plus caractéristiques du poivre de Kampot, tels que les agrumes, les mandarines séchées et la croûte plus terreuse du pain au levain.

Poivre de Kampot blanc est une caresse douce mais toujours poivrée pour les papilles gustatives. Une fois moulu, il développe des arômes de camphre, de sauge et de bois de cèdre, accompagnés d'un parfum délicat de fleur de muscade, de pamplemousse et d'autres agrumes. Après quelques minutes en bouche, vous pouvez sentir des notes de noix de muscade, de fleur de thym et de mélisse soutenues par un arôme de cèdre et de thé noir.

Caractéristique

Dans cette boîte, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour explorer même les saveurs les plus mystérieuses du poivre de Kampot.

Libérez le goût des trois types de poivre du Cambodge, chacun étant absolument unique par son profil gustatif et son arôme. Utilisez le moulin avec un mécanisme de broyage précis qui fera de vous le véritable maître de votre cuisine.

La précision allemande s'est associée à un design unique pour créer un moulin qui deviendra la parure de chaque cuisine et l'assistant indispensable de chaque cuisinier.

Le moulin de 20 centimètres de haut a un design minimaliste combinant bois et métal. Sa forme a été conçue pour s'adapter parfaitement à chaque main. Le set est idéal pour quiconque prend le poivre de Kampot au sérieux, que ce soit pour débuter en cuisine ou pour ceux dont la cuisine est le territoire naturel.

Maintenance

En réglant la mouture du poivre, vous influencez son profil gustatif.

Plus les fragments sont petits, plus le goût du poivre est piquant . Au contraire, les fragments plus gros transmettent au plat davantage des notes exotiques spécifiques du poivre de Kampot.

Lors du remplissage du moulin, ne n'utilisez jamais vos mains nues, mais versez directement les grains dans la chambre depuis l'emballage, et aidez-vous d'une cuillère ou d'un entonnoir. En même temps, n'oubliez pas de nettoyer régulièrementvotre moulin. N'utilisez jamais d'eau ni de produits chimiques pour cela. Un chiffon suffit, une brosse et une goutte d'huile d'olive. Gardez toujours le moulin éloigné de l'évier et soyez prudent avec son utilisation aussi au-dessus de la vapeur.

Matériau

Le moulin est fabriqué en bois de frêne sablé de haute qualité, qui se distingue par sa couleur et son grain uniques.

Celle-ci est complétée par la partie métallique du corps du moulin, grâce à laquelle il vous servira éternellement. Vous pouvez choisir entre la couleur noire et naturelle du moulin.

L'ensemble est rangé dans une grande boîte en bois, sur laquelle une gravure peut être réalisée selon vos souhaits. Nous n'avons pas choisi ces emballages par hasard. Non seulement ils sont agréables à regarder, mais ils sont également fabriqués en République tchèque et tous sont en matériau durable, facile à recycler ou à upcycler. La taille de l'ensemble de l'emballage est de 23,4 x 23,4 x 8,8 cm.

Mécanisme laitier

À l'intérieur du moulin se trouvent deux mécanismes en céramique CeraCut®.

Il s'agit d'une technologie développée en Allemagne qui garantit que le poivre et le sel seront toujours broyés avec une perfection absolue.La grossièreté de la mouture peut être ajustée pour chaque moulin, et le mécanisme peut broyer des grains de poivre ou des cristaux de sel jusqu'à une taille de 5 millimètres.