Již 6 let vařím jen na pepři z Kampotu.
Nikdy už nechci jiný. Stačí to doufám jako pochvala!
Nejlepší a originální pesto, co znám. Návyková záležitost. Moc chutná a vyvážená kombinace rajčat, sýra a pepře. Je výrazné ale nehoří z něj pusa.
Vypěstovaly ho pro vás malé farmářské rodiny v Kambodži, kterým za něj vyplácíme 100% poctivou fair trade částku.
Každý druh Kampotského pepře od .pepper..field má svou charakteristickou chuť a tedy i použití v kuchyni.
Který pepř je vhodné dát do mlýnku, který je lepší pouze nadrtit a který chutná nejlépe vcelku?
Seřadit podle:
· 100 g zeleného pepře té nejvyšší kvality v solném nálevu
· Vypěstováno v provincii Kampot v Kambodži
· Konzervováno mořskou solí z Kampotu
· Vakuováno pro uchování maximální čerstvosti
· Pepřová chuť s tóny čajových lístků, citrusů a mořských minerálů
· Vhodné k masu, indické i asijské kuchyně a k přílohám
· Exkluzivní dárkové balení – ideální dárek pro gurmány v elegantní prezentaci
· Oceněno 3 hvězdami Great Taste
Akce 1+1 zdarma
Vložte dvě 100g balení čerstvého zeleného nebo fermentovaného Kampotského pepře v dárkovém balení a jedno z nich máte zdarma.
Akce platí na dvě stejná balení – vložte do košíku 2x čerstvý zelený nebo 2x fermentovaný, nikoliv mix druhů.
· 3× 50g balení bílého pepře té nejvyšší kvality
· Vypěstováno v provincii Kampot v Kambodži
· Baleno v uzavíratelných doypack sáčcích
· Pepřová chuť s tóny kafru, cedru a citrusů
· Vhodné k drůbežímu masu, rybám, mořským plodům a do salátů
· Oceněno 2 hvězdami Great Taste
· 3× 50g balení červeného pepře té nejvyšší kvality
· Vypěstováno v provincii Kampot v Kambodži
· Baleno v uzavíratelných doypack sáčcích
· Pepřová chuť s tóny květin a červeného ovoce
· Vhodné k salátům, rizotu, rybám, dezertům a drinkům
· Oceněno 2 hvězdami Great Taste
€49,95
Jednotková cena za· Čtyři 50g balení všech druhů pepře té nejvyšší kvality
· Vypěstováno v provincii Kampot v Kambodži
· Baleno v uzavíratelném sáčku doypack
· Pepřová chuť s tóny citrusů, ovoce a bylin
· Vhodné ke slaným i sladkým pokrmům
· Oceněno hvězdami Great Taste
· 500 g tmavě červeného pepře té nejvyšší kvality
· Vypěstováno v provincii Kampot v Kambodži
· Baleno v uzavíratelném sáčku doypack
· Balení určené pro gastropodniky
· Pečlivý výběr z těch nejkvalitnějších zrn červeného pepře
· Pepřová chuť s tóny třešní, květin a lesního ovoce
· Dokonale se hodí k rybám, drůbeži, dezertům a drinkům
· Oceněno 2 hvězdami Great Taste
· 1000 g tmavě červeného pepře té nejvyšší kvality
· Vypěstováno v provincii Kampot v Kambodži
· Baleno v uzavíratelném sáčku doypack
· Balení určené pro gastropodniky
· Pečlivý výběr z těch nejkvalitnějších zrn červeného pepře
· Pepřová chuť s tóny třešní, květin a lesního ovoce
· Dokonale se hodí k rybám, drůbeži, dezertům a drinkům
· Oceněno 2 hvězdami Great Taste
· 500 g zeleného lyofilizovaného pepře té nejvyšší kvality
· Vypěstováno v provincii Kampot v Kambodži
· Baleno v uzavíratelném sáčku Doypack
· Balení určené pro gastropodniky
· Pepřová chuť s tóny zeleného čaje, citrusů a mořské soli
· Vhodné do těstovin, omáček, polévek, k masu i dezertům
· Oceněno 3 hvězdami Great Taste a cenou Golden Fork
Výraznější výběr pro ty, kdo chtějí ochutnat více podob Kampotského pepře včetně jeho fermentované varianty.
· Obsahuje 20 g černého Kampotského pepře, 20 g bílého Kampotského pepře, 20 g červeného Kampotského pepře, 20 g zeleného lyofilizovaného Kampotského pepře a 40 g fermentovaného zeleného Kampotského pepře
· Všechny naše pepře a soli pochází od malých rodinných kambodžských farem
Reprezentativní sestava světa Pepperfield - pepř, sůl, fermentovaná specialita a pečlivě vybraná delikatesa navíc.
· Obsahuje 20 g černého Kampotského pepře, 20 g bílého Kampotského pepře, 20 g červeného Kampotského pepře, 20 g zeleného lyofilizovaného Kampotského pepře a 40 g fermentovaného zeleného Kampotského pepře, 100 g Kampotské soli Fleur de Sel a 160 g kešu ořechů s Kampotským pepřem, které vznikly ve spolupráci s Mixit
· Všechny naše pepře a soli pochází od malých rodinných kambodžských farem