Lyofilizovaný pepř

Jako právě utržený z pepřové liány! Tento pepř činí unikátním zejména proces sušení mrazem, který dokázal uchovat všechny vlastnosti čerstvé zelené pepřové kuličky. Stačí kapka oleje nebo vody a pepř nasaje zpět svou vláhu. Poznejte světově oceňovanou chuť lyofilizovaného pepře, který se vůbec jako první svého druhu dostal až na gastronomickou špičku, když v roce 2021 vyhrál celosvětovou soutěž Great Taste Awards a zlatou trofej Golden Fork.

Jiskrná a pikantní chuť čerstvého pepře je zde obohacena o pravý solný květ z Kampotu, ve kterém je těsně před lyofilizací naložen. Budete jej milovat ke steakům, v omáčkáchzapečený v těstovinách či nadrcený na grilování. Komplexní plná chuť, která dokonale ochutí celé vaše jídlo. Používejte celý či drcený v hmoždíři.

BIO Kampotský pepř fermentovaný, lyofilizovaný a solený

€11,95

Velikost
Kampotský pepř černý, červený a bílý + zelený lyofilizovaný (4× 50 g)

€49,95

Vyzkoušejte všechny
Kampotský pepř černý, červený, bílý a zelený lyofilizovaný (4× 20 g)

€24,95

Kampotský pepř zelený lyofilizovaný se solí

€9,95

Velikost
Kampotský pepř červený lyofilizovaný se solí

€10,95

Velikost
Kampotský pepř zelený lyofilizovaný - gastrobalení

€196,95

Velikost
Kampotský pepř zelený lyofilizovaný se solí

€21,95

Velikost
Lyofilizovaný fermentovaný Kampotský pepř ve vločkách (Pepper Flakes)

€11,95

Velikost