Staráme se o to, aby Kambodžské zlato z pepřových plantáží bylo udržitelnými a tradičními postupy dováženo a zpracováváno i u nás.
Skleněné zkumavky a dózy
Pro vás na míru vyrábí česká sklárna. Ručně, na nádherných starých strojích. Použijte je znovu třeba jako designovou vázičku na květiny. Naše obaly jsou udržitelné a znovupoužitelné. Vše balíme se stejnou láskou a precizností, s jakou se farmáři starají o každou kuličku pepře.
Kambodžské zlato
Objevte s námi všechny chutě pravého pepře! Kampotský pepř je králem každé světové kuchyně - nechte ho, aby vládl i v té vaší. Vypěstovaly ho pro vás malé farmářské rodiny v Kambodži, kterým za něj vyplácíme 100% poctivou fair trade částku. Každý druh má svou charakteristickou chuť a tedy i použití v kuchyni.
Udržitelné a krásné balení v ČR
Autenticita pro nás představuje dovézt vám nejlepší pepř světa a zabalit jej ručně do nejkvalitnějších, ideálně přírodních a lokálních materiálů, které obdarovanému ukážou, že vám na něm opravdu záleží. Vygravírovat jméno obdarovaného do krabičky. Ručně ji zabalit hedvábným papírem. Převázat ji naší nádhernou stuhou. Zkrátka to, co vám stroj nikdy neudělá.
Certifikáty pravosti pepře od .pepper..field
Pravý Kampotský pepř musí být vždy doprovázen čtyřmi povinnými certifikáty, které určují jeho kvalitu, jedinečnost a původ. Dále musí obsahovat LOT NUMBER identifikující konkrétní farmu nebo zpracovatele. Pokud váš pepř nemá všechny čtyři certifikáty a lot number, není to Kampotský pepř.
Značka Kampotského pepře
Tato oficiální značka garantuje původ, kvalitu a autenticitu Kampotského pepře. Pouze pepř vypěstovaný v definované oblasti Kambodže a podle tradičních postupů může toto označení nést. Jde o záruku, že každý kousek splňuje přísné normy a byl pečlivě kontrolován. Díky tomu víte, co kupujete.
Book of Specifications
Oficiální kniha stanovuje přesná pravidla, která musí každá kulička Kampotského pepře splnit – od pěstování a sklizně až po balení. V rámci systému PGI lze každý produkt dohledat pomocí unikátního kódu. Díky tomu máte jistotu, že pepř je stoprocentně pravý a transparentně sledovaný.
Chráněné zeměpisné označení
Kampotský pepř je prvním kambodžským produktem s tímto označením a jediným pepřem na světě s PGI statusem. To znamená, že byl pěstován v nejlepších podmínkách, podle tradičních metod a pečlivě kontrolován. Stejný status má třeba šampaňské z oblasti Champagne ve Francii.
Vyzkoušejte tyto produkty
