Jahodová čokoláda s lyofilizovaným Kampotským korením - .pepper..chocolate (50g)

S čokoládovňou Herůfek nás spája filozofia pomáhať tým, ktorí si to skutočne zaslúžia, dodržiavanie rovnako férových princípov a rovnaká vášeň pre tie najlepšie chute ďalek. Juhomoravská čokoládovňa manželov Herůfkových je rovnako sladká, ako jej čokoládové produkty ručne vyrábané z najlepších bio kakaových bôbov vykupovaných priamo od rodín farmárov za fair trade ceny.

Na jednej strane lahodne jemná chuť jahôd, na druhej strane štiplavosť čerstvého korenia. Na prvý pohľad dve vzájomne odlišné suroviny, ktoré však spája maximálna sviežosť. Nechajte si rozprúdiť krv v žilách týmto zmyselným zážitkom. Čokoláda je vyrábaná z prísne selektovaných kakaových bôbov v bio kvalite získavaných priamo od farmárov v Južnej Amerike. Rodinná čokoládovňa Herůfek bôby spracováva tradičnými postupmi, vďaka ktorým získava tu najdelikátnejšiu čokoládu, ktorá sa vám doslova rozpustí na jazyku.

Bio kakaové maslo, bio trstinový cukor, sušené mlieko bio, bio jahody (8 %), Kampotský lyofilizovaný korenie (1 %). Obsah kakaovej sušiny minimálne: 44 %. Vo výrobe spracovávame všetky typy orechov, arašidy a mlieko. Skladujte v suchu a chlade. Jednotlivé druhy Kampotského korenia sa od seba líšia svojou chuťou aj vôňou, ktoré u korenia kupovaného v bežných supermarketoch sotva nájdete. Zelený lyofilizovaný korenie prináša maximálne čerstvú chuť zelených koreničných zŕn. Aj v tomto prípade očakávajte koreničnú chuť plnú štipľavosti vo veľmi intenzívnej a bohatej podobe. V chuti zeleného lyofilizovaného korenia sa snúbia svieže tóny čerstvo pokosenej trávy, zeleného čaju a citrusov s jemnou bodkou chuti morskej soli.

Delikátnu jahodovú čokoládu s jemne štiplavými tónmi lyofilizovaného Kampotského korenia si môžete dopriať len tak na chuť, prípadne sa hodí na ozdobenie dezertov. Či si ulomíte len malý kúsok, alebo počas chvíľky zmizne celá tabuľka, necháme už na vás.