Grilovací zvýhodněný set + dárková krabička zdarma

Od šéfkuchaře Marka Fichtnera a michelinského šéfkuchaře Patrika Jaroše.

BBQ koření
Aromatická směs vhodná na marinování masa nebo jako rub. Skvěle karamelizuje a zvýrazní chuť grilovaných pokrmů. Bez chemie, bez glutamátu. Černý pepř po namletí uvolňuje tóny eukalyptu, kafru a tymiánu, doprovázené vůní limetkové kůry. Ty se postupně přelévají do přímořského aroma s rozvíjejícími se ovocnými tóny. Dominantní je aroma broskve a nektarinky, které doprovází vůně borovice a zemité tóny kambodžské horské půdy plné minerálů.

Složení: Černý Kampotský pepř 36 %, sůl 29 %, cukr 14,5 %, chilli drcené 8,5 %, sušená cibule 5,5 %, sušený česnek 5,5 %.

VEGE koření
Vyladěná směs pro grilované tofu, zeleninu nebo halloumi. Obsahuje přírodní ingredience s jemnou pikantností, která podpoří chuť i bez masa. Vzácný červený pepř je explozí ovocných tónů s jemnější palčivostí. Zprvu dominují tóny růže a šípkového plodu, které následně přecházejí do sušených třešní. Po dvou až třech minutách se začnou rozvíjet charakterističtější vůně pro Kampotský pepř, jako jsou citrusové plody, sušené mandarinky a zemitější kůrka kváskového chleba.

Složení: Červený Kampotský pepř 33 %, sůl 29 %, bílý Kampotský pepř 15,5 %, citronová kůra 5,5 %, pomerančová kůra 5,5 %, cukr 5,5 %, muškátový květ 3 %, badyán 2 %.