Daveův legendární burger

Takhle jednoduše proměníš obyčejný burger v zážitek, o kterém budou kamarádi mluvit ještě příští víkend. Minimum surovin, maximum chuti.

Ingredience 

  • 450 g mletého hovězího masa (80 % libové)

  • 1 lžička pasty z ančoviček nebo 1 lžíce worcesterské omáčky

  • Čerstvě mletý černý Kampotský pepř podle chuti (nejlépe z FinaMill Pepper Pod)

  • 1 lžíce mletého sušeného česneku (FinaMill Everyday Pod)

  • 1 lžička mletého nového koření (FinaMill Dried Herbs+ Pod)

  • 1 lžička mletého sušeného zázvoru (FinaMill Everyday Pod)

  • Sůl dle chuti nebo ½ lžíce (FinaMill Everyday Pod)

Postup

  1. Všechny ingredience dej do mísy a dobře promíchej.

  2. Z hmoty vytvaruj klasické burgery o tloušťce asi 2 cm.

  3. Griluj (nebo opékej na pánvi) tak dlouho, dokud nedosáhneš požadovaného stupně propečení – rare, medium, nebo pořádně propečený, jak to máš rád/a.

Back to blog

Share