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Red Kampot pepper
TBA super label

Omelette aux œufs avec du saumon, de la salade et du poivre rouge.

Cherchez-vous de l'inspiration pour un brunch parfait ? Profitez de cette recette unique et incroyablement simple, créée sur mesure pour nous par le chef Matteo De Carli. Eh bien, pas exactement pour nous, mais pour notre poivre rouge de Kampot. Il s'accorde parfaitement avec les œufs et les légumes !

Ingrédients

6 œufs

2 cuillères à soupe de crème

200 g de saumon (frais ou fumé)

Légumes (salade, avocat, tomates cerises)

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de jus de citron

Sel de mer de Kampot

Poivre rouge de Kampot

Guide étape par étape

Conseil secret : Pour que l'omelette soit bien moelleuse, fouettez les œufs à la main avec un fouet.

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Vajcia rozklepneme a zmiešame so soľou a lyžicou smotany. Zmes nalejeme na nepriľnavú panvicu a urobíme najprv jednu omeletu, potom druhú. Hľadáte inšpiráciu na dokonalý brunch? Využite jedinečný a neuveriteľne jednoduchý recept, ktorý pre nás na mieru vytvoril šéfkuchár Matteo De Carli. Teda nie tak úplne pre nás. Pre náš červený Kampotský korenie. Ten sa totiž práve s vajíčkami a zeleninou dokonale rozumie!
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Vajcia rozklepneme a zmiešame so soľou a lyžicou smotany. Zmes nalejeme na nepriľnavú panvicu a urobíme najprv jednu omeletu, potom druhú. Hľadáte inšpiráciu na dokonalý brunch? Využite jedinečný a neuveriteľne jednoduchý recept, ktorý pre nás na mieru vytvoril šéfkuchár Matteo De Carli. Teda nie tak úplne pre nás. Pre náš červený Kampotský korenie. Ten sa totiž práve s vajíčkami a zeleninou dokonale rozumie!

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