Beurre de cajou avec de la noix de coco, du chocolat noir et du poivre de Kampot (150g)

Les rebelles qui font les choses simplement mais honnêtement, ce sont les Barenuts. Il s'agit d'un atelier de fabrication sur mesure de produits à base de noix entièrement végétaliens, qui travaillent avec des ingrédients de la plus haute qualité. La base de chaque beurre est constituée de noix séchées à l'air chaud, auxquelles sont ajoutés divers types de chocolat, de fruits et d'autres ingrédients.

Nous avons associé la saveur délicatement terreuse des noix de cajou crémeuses à la douceur veloutée du chocolat noir fabriqué à partir de fèves de cacao biologiques, le tout relevé par la saveur du poivre rouge et de la noix de coco. Ce mélange peut sembler un peu fou à première vue, mais c'est en réalité une combinaison absolument géniale. Il en résulte une pâte à tartiner aux noix qui vous ravira.

Le résultat est une pâte à tartiner aux noix pleine de finesse, apportant une saveur douce et en même temps subtilement piquante qui met parfaitement en valeur le caractère de cette pâte. De plus, toutes nos pâtes aux noix sont fraîchement préparées sans aucun additif !

Ingrédients : 64 % de noix de cajou grillées à l'air chaud, 20 % de noix de coco BIO, 13 % de chocolat noir BIO (fèves de cacao bio, sucre de canne bio, beurre de cacao bio - teneur en cacao min. 70 %), 3 % de poivre de Kampot rouge.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : énergie 2418 kJ / 578 kcal ; matières grasses 44,9 g / acides gras saturés 19,5 g ; glucides 28,8 g / sucres 9,3 g ; fibres 7 g ; protéines 13,7 g ; sel 0,1 g. Origine des noix de cajou : Vietnam.

Le poivre rouge de Kampot que vous trouvez dans ce produit provient des plantations de Kampot, où les grains de poivre mûrissent jusqu'à devenir d'un rouge intense, riche en fructose. Ils sont ensuite récoltés et séchés au soleil, ce qui leur confère leur couleur rouge foncé caractéristique.

Ce rare poivre rouge offre une explosion de saveurs fruitées avec une sensation de picotement plus douce. Au début, les notes de rose et de fruit de l'églantier dominent, puis évoluent vers des notes de cerises séchées. Après deux à trois minutes, des arômes plus caractéristiques du poivre de Kampot commencent à se développer, tels que les agrumes, les mandarines séchées et l'écorce de pain au levain.

Conservez ouvert au réfrigérateur et laissez reposer à température ambiante pendant un moment avant de consommer.

Les crêpes, les pancakes, les toasts grillés ou les gaufres, tout cela sera absolument délicieux en combinaison avec cette pâte à tartiner. Vous ne ferez pas d'erreur en utilisant cette pâte à tartiner pour préparer vos desserts. Pour de l'inspiration, vous pouvez consulter notre blog avec des recettes sélectionnées.

Simplement, durablement et avec élégance, telle est notre devise que nous cherchons à la suivre pour tous nos emballages. Cela vaut également pour nos beurres de noix que nous mettons dans des bocaux en verre. Ils peuvent être facilement recyclés ou réutilisés, que ce soit dans la cuisine, la salle de bains ou même pour le jardinage.