Blog

Tajemství výroby pepřového oleje

Blog

Tajomstvo výroby koreniaceho oleja z čierneho korenia

V jednom z našich nedávnych príspevkov sme vám odkryli záhadný koreninový olej z Kampotského korenia a pozreli sme sa, aké zdravotné účinky má. O tomto oleji to bude aj teraz, pozrieme sa však naň z pohľadu výroby. Získavanie esencie pomocou destilácie Olej z čierneho korenia môže byť získavaný buď priamo z drvených koreninových zŕn, prípadne ho možno vytiahnuť z koreninových lístkov, na ktorých koreninové zrná rastú. V oboch prípadoch je kľúčom k získavaniu esenciálneho oleja destilačný proces. Konkrétne ide o destiláciu vodnou parou, ktorá je pod vysokým tlakom filtrovaná cez organický materiál, v tomto prípade teda časti rastlín koreninovej révy či priamo koreninové zrná. Olej je následne izolovaný od vody a stočený. Výťažok sa pohybuje medzi 1 až 4 % z celkového objemu biomasy. Čo je tiež dôvod, prečo ide o pomerne drahý produkt. Dobrou správou je, že vďaka vysokej koncentrácii látok obsiahnutých v korení stačí pre väčšinu použitia len niekoľko málo kvapiek. Koncentrovanú silu ľahko zjemníte Pre niekoho však môže byť tento olej až príliš silný. V takom prípade ho možno kombinovať s inými olejmi. Veľmi dobre si rozumie s citrusovými olejmi a s olejmi z okvetných lístkov. Vhodný je napríklad pomaranč, grapefruit, citrón či bergamot alebo levanduľa. Vďaka svojej štiplavosti ho však môžete vyskúšať skombinovať s esenciálnymi olejmi z eukalyptu či čajovníka. Vyskúšajte si vytvoriť zmes z 20 ml slnečnicového či nechtíkového oleja, 10 ml ľubovníkového oleja, 1 kvapky esenciálneho oleja z čierneho korenia a niekoľkých kvapiek zázvorového a citrónového esenciálneho oleja. Získate tým dokonale voňavú bombu, ktorú môžete používať pri svalovej stuhnutosti i celej rade ďalších ťažkostí, o ktorých si môžete prečítať v našich článkoch.