Kampotské korenie

Vypestovali ho pre vás malé farmárske rodiny v Kambodži, ktorým zaň vyplácame 100% poctivú fair trade sumu.

Každý druh Kampotského korenia od .pepper..field má svoju charakteristickú chuť a teda aj použitie v kuchyni.

Ktoré korenie je vhodné dať do mlynčeka, ktoré je lepšie iba rozdrviť a ktoré chutí najlepšie celé?

Kampotské korenie čierne

Od €4,95

Veľkosť
  • univerzál do vašej kuchyne
  • ovocné tóny broskyne a nektárinky
  • tmavé červené mäso, omáčky, polievky
Kampotské korenie červené

Od €5,95

Veľkosť
  • kráľ studenej kuchyne
  • tóny kvetín a Ďrveného ovocia
  • príprava dezertov a miešaných drinkov
Kampotské biele korenie

Od €6,95

Veľkosť
  • jemné i korenisté pohladenie
  • tóny kafru, cédru a citrusov
  • hydinové mäso, ryby, šaláty
Kampotské korenie tmavočervené
€7,95 Od €6,95
Veľkosť
  • vzácny tmavo červený korenie
  • explózia ovocných tónov a kvetín
  • ryby, hydina, dezerty, drinky
Vhodný na začiatok
Korenistý starterpack – Kampotské čierne, červené a biele korenie (3× 20 g)

€16,95

  • ideálny na zoznámenie s Kampotskými koreniami
  • široká škála využitia v kuchyni
  • prísne selektované zrná troch základných farieb
Fermentované solené Kampotské korenie

€10,95

Veľkosť
  • pěstováno a fermentováno v Kambodži
  • se špetkou solného květu
  • vhodné především na dochucování
Zelené Kampotské korenie v solnom kvete

€10,95

Veľkosť
  • zelený pepř konzervovaný mořskou solí
  • harmonie exotických chutí
  • vhodné k masu a do indické a thajské kuchyně
Delikatesa medzi koreniami
Fermentované solené Kampotské korenie

€21,95

Veľkosť
  • vypěstováno a fermentováno v Kambodži
  • se špetkou solného květu
  • vhodné především na dochucování
Lyofilizované fermentované Kampotské korenie v vločkách (Pepper Flakes)

€11,95

Veľkosť
  • fermentace a lyofilizace v Kambodži
  • nadrcené – není třeba mlýnku
  • lehce pikantní s dotekem mořské soli
Kampotské korenie čierne, červené a biele (3× 50 g)

€32,95

  • kombinace tří základních druhů pepře
  • široké využití v kuchyni
  • pepř nejvyšší kvality
Kampotské zelené lyofilizované korenie so soľou

€9,95

Veľkosť
  • kuličky pepře sušené mrazem
  • tóny zeleného čaje, citrusů a mořské soli
  • vhodný na všechny druhy masa
Kampotské červené lyofilizované korenie so soľou

€10,95

Veľkosť
  • kombinace sladké, slané i pálivé chuti
  • použití v kuchyni i na grilu
  • tóny ovoce v kombinaci s mořskou solí
Vyskúšajte všetky
Kampotský čierne, červené, biele a zelené lyofilizované – korenistý kompletný starterpack (4× 20 g)

€24,95

  • ideální pro vyzkoušení v kuchyni
  • pepř té nejvyšší kvality
  • široké možnosti využití
Zelený Kampotské korenie v solnom kvete

€21,95

Veľkosť
  • zelený pepř konzervovaný mořskou solí
  • vhodné k masu i do vege kuchyně
  • oceněno hvězdami Great Taste
Kampotské korenie čierne, červené a biele (3× 100 g)

€55,95

  • pepř nejvyšší kvality
  • nepostradatelný při vaření
  • tři základní druhy pepře
BIO Kampotské korenie fermentované, lyofilizované a solené

€11,95

Veľkosť
  • univerzální dochucení pokrmů
  • fermentováno i lyofilizováno v Kambodži
  • jemný dotek solného květu
Multipack – Kampotské čierne korenie (3× 50 g)

€19,95

  • univerzál každé kuchyně
  • ideální s červeným masem
  • pěstováno v Kambodži
Darčekové balenie – fermentované solené Kampotské korenie

€11,95

Veľkosť
  • exkluzivní dárkové balení
  • vypěstováno a fermentováno v Kambodži
  • vhodné především k dochucování
Kampotské zelené lyofilizované korenie s soľou

€21,95

Veľkosť
  • vypěstováno v Kambodži
  • vhodný na všechny druhy masa
  • kuličky pepře sušené mrazem
Darčekové balenie – fermentované solené Kampotské korenie

€22,95

Veľkosť
  • dárkové balení – vhodné jako dárek
  • stará japonská metoda fermentace
  • ideální pro vegetariánskou kuchyni
Darčekové balenie – zelené Kampotské korenie v soľnom kvete

€11,95

Veľkosť
  • oceněno 3 hvězdami Great Taste
  • dárkové balení – vhodné jako dárek
  • pěstováno a konzervováno v Kambodži
Kampotské korenie čierne, červené a biele (3× 250 g)

€128,95

  • zásoba na každodenní vaření
  • tři základní druhy pepře
  • široké spektrum využití
Darčekové balenie – zelené Kampotské korenie v soľnom kvete

€22,95

Veľkosť
  • vhodné jako dárek
  • harmonie exotických chutí
  • se solným květem
Kampotský biely korenie – gastrobalenie

€102,95

Veľkosť
  • jemné i korenisté pohladenie
  • tóny kafru, cédru a citrusov
  • hydinové mäso, ryby, šaláty