Lyofilizovane korenie

Ako práve utrhnutý z korenia liány! Tento korenie robí unikátnym najmä proces sušenia mrazom, ktorý dokázal uchovať všetky vlastnosti čerstvého zeleného koreniaceho guľôčky. Stačí kvapka oleja alebo vody a korenie nasaje späť svoju vlhkosť. Spoznajte svetovo oceňovanú chuť lyofilizovaného korenia, ktoré sa vôbec ako prvé svojho druhu dostalo až na gastronomickú špičku, keď v roku 2021 vyhralo celosvetovú súťaž Great Taste Awards a zlatú trofej Golden Fork.

Iskrivá a pikantná chuť čerstvého korenia je tu obohatená o pravý solný kvet z Kampotu, v ktorom je tesne pred lyofilizáciou naložený. Budete ho milovať ku steakom, v omáčkach, zapečený v cestovinách či nadrcený na grilovanie. Komplexná plná chuť, ktorá dokonale ochutí celé vaše jedlo. Používajte celý či drvený v mažiari.

BIO Kampotské korenie fermentované, lyofilizované a solené

€11,95

Veľkosť
Kampotské korenie čierne, červené a biele + zelené lyofilizované (4× 50 g)

€49,95

Vyskúšajte všetky
Kampotské korenie čierne, červené, biele a zelené lyofilizované (4× 20 g)

€24,95

Kampotské zelené lyofilizované korenie so soľou

€9,95

Veľkosť
Kampotské červené lyofilizované korenie so soľou

€10,95

Veľkosť
Kampotské zelené lyofilizované korenie - gastro balenie

€196,95

Veľkosť
Kampotské zelené lyofilizované korenie s soľou

€21,95

Veľkosť
Lyofilizované fermentované Kampotské korenie v vločkách (Pepper Flakes)

€11,95

Veľkosť