Balíček obľúbených produktov Kateřiny Hocek

· Zvýhodnený fermentovaný balíček obľúbených produktov Kateřiny Hocek, finalistky Hell’s Kitchen Česko 2025
· Ideálny na každé grilovanie
· Paradajková zálievka Fermato s fermentovaným Kampotským korením
· 40 g fermentovaného Kampotského korenia
· 120 g hrubozrnnej Kampotskej soli vhodnej do mlynčeka

Množstvo

€20,95

Odoslanie do 2 pracovných dní

Zabezpečený a rýchly nákup

Záruka vrátenia peňazí

Doprava zadarmo od 80€

Balíček obľúbených produktov Kateřiny Hocek

€20,95

Kooperácia

Zloženie

Charakteristika

Použitie

Balenie

Kooperácia

Fermato je značka pochádzajúca z južnej Moravy, ktorú nebavilo hľadať kompromis medzi chuťou, kvalitou a jednoduchosťou.

Zálievky Fermato sú slané, sladké aj kyslé, vďaka čomu sú naozaj všestranne využiteľné, ale najväčší úspech slávia akozálievky v zeleninových šalátoch. Ich použitie je nesmierne jednoduché - stačí len nakrájať zeleninu, pokvapkať Fermatom a skvele ochutené jedlo je hneď hotové. Zálievky však môžete využiť okrem zeleniny napríklad aj do omáčok, polievok alebo marinád.

Zloženie

Zloženie Fermato: Fermentované pasírované paradajky, jablčný ocot, cukor, soľ, fermentované solené Kampotské korenie 1,8 % (80 % korenie, 20 % soľný kvet), sušená citrónová kôra (chemicky neošetrená) 1 %.

Bez: pridaných konzervantov, stabilizátorov, aróm ani farbív.

Charakteristika

Nepostrádateľný balíček pre vaše šaláty

Fermentácia potravín zlepšuje ich stráviteľnosť a dodáva im typickú návykovú chuť umami (známou ako tzv. prírodný glutamát). Chuť umami je často to, čo dodáva jedlu najväčší šmrnc. Preto kombinácia fermentovanej omáčky s naším fermentovaným korením bola jasná voľba.

A pomyselnú bodku tvorí hrubozrnná soľ z Kampotu, ktorá v sebe skrýva jemnú chuť morských minerálov.

Použitie

Použitím na šaláty to zďaleka nekončí.

Vyskúšajte omáčku ku grilovanej (alebo pečenej) zelenine, hodí sa skvele k steakom, rybám či morským plodom.

Fermentovaný Kampotský korenie nie je vhodné kombinovať s mäsom, môžete ho pridať aj do nátierok či ho vyskúšajte s avokádom. Hodí sa ako finiš na krémové polievky, jemne podporí chuť rizota, kreviet a s jeho pomocou môžete tiež vytvoriť dokonalé sendviče či toasty. Fermentovaný zelený korenie budú pre jeho jemnosť milovať aj priaznivci vegetariánskej kuchyne.

Kampotskú soľ môžete využiť na čokoľvek od každodenného varenia, konzervovania, marinovania až po zdobenie.

Balenie

Jednoduché a praktické balenie.

Omáčka Fermato:
Materiál obalu: sklo
Súčasťou je krabička.

Fermentované Kampotské korenie:
Vákuové vrecko, ktoré uchováva autentickú chuť, čerstvosť aj arómu Kampotského korenia.

Hrubozrnná Kampotská soľ:
Znovu uzatvárateľné vrecko, do ktorého sa nedostáva vzduch ani vlhkosť.