% VANOCEVCAS

Grilovacia zmes Chefs´ Touch na ryby

· Vôňa sladkého červeného Kampotského korenia, citrónovej kôry, estragónu, mäty a štipky soli
· Namiešané šéfkuchárom Markom Fichtnerom a nemeckým michelinským šéfkuchárom Patrikom Jarošom
· Ideálne k tohtoročnému grilu na sladkovodné aj morské ryby a morské plody
· Delikátne spojenie .pepper..field a reštaurácie Červený Jeleň
· Kompletné dochutenie, ktoré potrebujete, v jednom 40g sáčku
· 71% obsah Kampotského korenia

Veľkosť 40 g

Zvoľte variantu

Chefs´ Touch 5+1 zadarmo – výhodný set koreniacich zmesí

5+1

Grilovanie

Huby

Kurča

Ryby

Grilovacia zmes Chefs´ Touch na zeleninu

Zelenina

Zverina

Množstvo

€11,95

Add to Wishlist

Odoslanie do 2 pracovných dní

Zabezpečený a rýchly nákup

Záruka vrátenia peňazí

Doprava zadarmo od 80€

Grilovacia zmes Chefs´ Touch na ryby

€11,95

Kooperácia

Zloženie

Charakteristika

Použitie

Balenie

Kooperácia

To najlepšie od šéfkuchára Marka Fichtnera a nemeckého michelinského šéfkuchára Patrika Jaroša.

Kvalitné koreniace zmesi Chefs´ Touch sú výsledkom spolupráce s oceňovaným českým šéfkuchárom Markom Fichtnerom, porotcom z prvých radov kuchárskej súťaže MasterChef a šéfkuchárom v pražskom Červenom Jelene. Ten sa spojil s nemeckým michelinským šéfkuchárom Patrikom Jarošom a vytvorili perfektné finálne dochutenie do kuchyne i na gril na všetky typy jedál.

Táto zmes je navrhnutá tak, aby zvýraznila prirodzenú chuť rýb riečnych, jazerných i morských a dodala im perfektnú hĺbku, spolu so štipľavou sviežosťou citrusov, mäty a aromatického estragónu, ktoré k rybám i krevietam neodmysliteľne patria.

Zloženie

Vzácne červené korenie je explóziou ovocných tónov s jemnejšou pálivosťou.

Spočiatku dominujú tóny ruže a šípkového plodu, ktoré následne prechádzajú do sušených čerešní. Po dvoch až troch minútach sa začnú rozvíjať charakteristickejšie vône pre Kampotské korenie, ako sú citrusové plody, sušené mandarínky a zemitá kôrka kváskového chleba.

Zloženie: Červené Kampotské korenie 71 %, citrónová kôra 10 %, mäta 7 %, soľ 7 %, estragón 4,5 %.

Charakteristika

Delikátna zmes pre všetkých milovníkov ľahkého grilovania a letných BBQ party s prímorským nádychom.

Ideálna pre tých, čo chcú tohtoročnú grilovaciu sezónu poriadne okoreniť.

Naša nová zmes Kampotského korenia s citrusmi a sviežou mätou zdokonalí každú rybu či morské plody, ktoré opečiete na rozohriatom grile či panvici. Čo tak svieže čerstvé carpaccio z tuniaka?

Použitie

Chefs´ Touch RYBA je ideálny pre všetky druhy rýb aj morské plody a ľahké grilované pokrmy.

Perfektne sa hodí tiež na dochutenie sviežich šalátov, carpaccia z ryby a príloh, kde im dodá čerstvý nádych a jemnú pikantnosť.

Balenie

Zmes Kampotského korenia a korenín balíme do znovu uzatvárateľných sáčkov o objeme 40 gramov.

Vďaka použitým materiálom a špeciálnej technológii uzatvárania sáčkov sa k zmesi nedostáva vzduch ani vlhkosť. Vďaka tomu si zmes aj po otvorení sáčku zachováva autentickú chuť i arómu Kampotského korenia. Po vyprázdnení navyše môžete sáčky v rámci udržateľnosti upcyklovať a naďalej ich využívať celou radou ďalších spôsobov. Súčasťou každého balenia je tiež brožúra, ktorá vám prináša príbeh najlepšieho korenia na svete a priblíži svet .pepper..field.

Skladujte v neporušenom obale, v čistých a suchých skladoch pre potraviny, pri teplote od +5 do +25 °C, pri relatívnej vlhkosti max. 70 %.

Vy se ptáte, my odpovídáme

Všechny delikatesy v této kategorii vznikají z naší vášně ke gastru a v úzké spolupráci s prémiovými českými výrobci, čokoládovnami, šéfkuchaři či řemeslnými pivovary. Naším cílem je propojit tradiční postupy a nejkvalitnější lokální suroviny s podmanivou chutí a aroma pravého Kampotského pepře.

Naše nabídka je pestrá a uspokojí milovníky sladkého i slaného:

Sladké delikatesy: Výběrové bean-to-bar čokolády, ořechová másla, pečené ořechy s medem nebo řemeslné marmelády.
Slané chuťovky a vaření: Ručně vyráběné české těstoviny ochucené pepřem, proteinové chipsy, grilovací a barbecue směsi nebo pomalu tažené hovězí maso.
Nápoje a ostatní: Pivní speciály s bílým Kampotským pepřem nebo bylinno-pepřové čajové směsi.

Kampotský pepř nepoužíváme pouze pro docílení pálivosti, ale především pro jeho bohatý aromatický profil. Různé druhy pepře párujeme s konkrétními surovinami tak, aby podtrhly jejich chuť – například ovocné tóny červeného pepře skvěle ladí s čokoládou či ořechy, zatímco jemný bílý pepř dodá svěžest pivu nebo těstovinám. Výsledkem je harmonická a vyvážená chuť.

Snažíme se podporovat poctivé české řemeslo. Naše delikatesy vznikají v kooperaci s lidmi a značkami, které sdílí stejné hodnoty – například s rodinnou čokoládovnou Herufek, značkami Mixit, STRiPS CHiPS, Pastastory nebo s předními českými šéfkuchaři (např. z restaurace Červený Jelen).

Určitě ano. Všechny produkty mají krásné, u udržitelné obaly a řada z nich vzniká v limitovaných edicích nebo dárkových sadách. Pepřové delikatesy představují originální a netradiční dárek pro všechny gurmány a milovníky kvalitního jídla.

Informaci o trvanlivosti a skladování najdete přímo na obalu každého konkrétního produktu. Většinu suchých a trvanlivých produktů (čokolády, ořechy, těstoviny nebo grilovací směsi) stačí uchovávat na suchém a temném místě při pokojové teplotě. Po otevření doporučujeme dodržet pokyny výrobce.