· Zmes červeného a bieleho Kampotského korenia · Okorenená borievkou a lyofilizovanými brusnicami · Namiešaná šéfkuchárom Markom Fichtnerom a nemeckým michelinským šéfkuchárom Patrikom Jarošom · Ideálna na tohtoročné grilovanie na zverinu a divinu · Delikátne spojenie .pepper..field a reštaurácie Červený Jelen · Kompletné dochutenie, ktoré potrebujete, v jednom 40g vrecku · Obsah Kampotského korenia celkom 77 %
· Zmes červeného a bieleho Kampotského korenia · Okorenená borievkou a lyofilizovanými brusnicami · Namiešaná šéfkuchárom Markom Fichtnerom a nemeckým michelinským šéfkuchárom Patrikom Jarošom · Ideálna na tohtoročné grilovanie na zverinu a divinu · Delikátne spojenie .pepper..field a reštaurácie Červený Jelen · Kompletné dochutenie, ktoré potrebujete, v jednom 40g vrecku · Obsah Kampotského korenia celkom 77 %
Zvoľte variantu
5+1
Grilovanie
Huby
Kurča
Ryby
Zelenina
Zverina
1195
€11,95
Jednotková cena/ za
Práve prebiehajú PEPPERFIELD DAYS. Len tento týždeň máte možnosť získať až 30% zľavu na celý náš e-shop. Viac informácií tu.
To najlepšie od šéfkuchára Marka Fichtnera a nemeckého michelinského šéfkuchára Patrika Jaroša.
Kvalitné koreniace zmesi Chefs' Touch sú výsledkom spolupráce s oceňovaným českým šéfkuchárom Markom Fichtnerom, porotcom z prvých sérií kuchárskej súťaže MasterChef a šéfkuchárom u pražského Červeného Jelena. Ten sa spojil s nemeckým michelinským šéfkuchárom Patrikom Jarošom a vytvorili perfektné finálne dochutenie do kuchyne aj na gril na všetky typy pokrmov.
V tejto zmesi nájdete starostlivo vybrané suroviny, ktoré vám umožnia pripraviť jedinečné pokrmy pri tohtoročnom grilovaní. Vyskúšajte kombináciu dvoch vzácnych Kampotských korení – červeného a bieleho – s borievkou a lyofilizovanou brusnicou, ktoré pri zverine nesmú chýbať.
Zloženie
Červené korenie je vďaka svojmu ovocnému charakteru kráľom nielen studenej kuchyne.
Hodí sa do zeleninových šalátov, rozumie si s rizotom, polievkami a nebojte sa s ním experimentovať pri príprave sladkých dezertov či miešaných drinkov. Rozumie si ako s tmavým mäsom, tak s rybami či svetlým hydinovým mäsom.
Biele Kampotské korenie je jemným, avšak stále korenistým pohladením chuťových pohárikov. Po jeho namletí sa rozvinú vône kafru, šalvie a cédrového dreva, sprevádzané jemnou arómou muškátového kvetu, grapefruitov a ďalších citrusov. Po niekoľkých minútach v ústach môžete cítiť tóny muškátového orieška, kvetu tymiánu a medovky podložené arómou cédra a čierneho čaju.
Delikátna zmes pre každú letnú BBQ párty s nádychom divočiny.
Ideálne pre tých, ktorí chcú grilovaciu sezónu poriadne okoreniť.
Táto nová zmes Kampotských korení s bylinkami je navrhnutá tak, aby zvýraznila prirodzenú chuť zveriny a dodala jej jedinečný charakter, keď mäso položíte na rozpálený gril alebo panvicu.
Použitie
Chefs´ Touch ZVERINA je ideálna pre prípravu mäsa z divokej prírody.
Perfektne sa hodí na grilovanie počas letnej sezóny BBQ a záhradných párty s rodinou a priateľmi, kde táto zmes dodá vašim jedlám hĺbku a bohatú chuť vysokej (jeleň, srnec alebo daniel),pernatej (bažanty či kačice) aj čiernej zveri, ktorú zastupuje diviak. Aj keby ste ju usporiadali po prvýkrát.
Balenie
Zmes Kampotského korenia a korenia balíme do znovu uzatvárateľných sáčkov o objeme 40 gramov.
Vďaka použitým materiálom a špeciálnej technológii uzatvárania sáčkov sa k zmesi nedostáva vzduch ani vlhkosť. Vďaka tomu si zmes aj po otvorení sáčku uchováva autentickú chuť i arómu Kampotského korenia. Po vyprázdnení navyše môžete sáčky v rámci udržateľnosti upcyklovať a naďalej ich využívať celým radom ďalších spôsobov. Súčasťou každého balenia je tiež brožúra, ktorá vám prináša príbeh najlepšieho korenia na svete a priblíži svet .pepper..field.
Skladujte v neporušenom obale, v čistých a suchých skladoch pre potraviny, pri teplote od +5 do +25 °C, pri relatívnej vlhkosti max. 70 %.
Neskutečná,ale opravdu neskutečná dobrota :-D Miluji ty chutě pepře,když přechází ze štiplavé po naprosto úžasnou sladkost ovoce,jemné brnění na jazyku po jalapeňos a výraznou pálivost s chilli :-) Je to pecka,ale naprosto boží :-)