Ručný liatinový maľomlýnek .pepper..mortar + koreniaci set (3× 20 g)

Tak veľmi ste si ho priali a my sme si dali naozaj záležať.

Pretože vymyslieť perfektný mažiak, alebo lepšie povedané drvič, nie je len tak. Predstavujeme vám náš prvý drvič, ktorý konečne rozomelie všetky druhy Kampotského korenia a stane sa tak jediným pomocníkom na všetko!

Čo je na ňom inovatívne? Je protikladom obrovských mažiakov do kuchyne. Má len 10 cm, zmestí sa presne do dlane a namiesto klasického tlčieka má nádhernú ergonomickú rukoväť, ktorá zabraňuje „vysypávaniu“ korenia mimo mažiaka. Vďaka kvalitnej liatine a akáciovému drevu je však silný a ťažký a zvládne drvenie aj na stole. Na spodnej časti má umiestnené chytré gumové drážky, ktoré doslova prilepia mažiak k akémukoľvek povrchu!

Vyrobil ho pre nás dánsky CrushGrind® - vychádza teda z rovnakej kvality, dizajnu a tradície, ako všetky naše mlynčeky. Miluje Kampotské korenie, ale aj najrôznejšie koreniny, vyhnite sa len soli, ktorá sa s liatinou nemá rada. Dizajn je inšpirovaný Áziou a je veľmi minimalistický, aby sadol do klasickej i modernej kuchyne.

Kampotské korenie

čierne korenie jeuniverzálom, ktorý sa nestratí snáď v žiadnom jedle. Napriek tomu je ideálne párovať ho predovšetkým stmavým červeným mäsom. K dokonalosti pozdvihne každý steak na grile či panvici, svoje uplatnenie však nájde aj vklasických omáčkach, polievkacha skvele si rozumie aj stěstovinami.

červené korenie je vďaka svojmu ovocnému charakterukráľom studenej kuchyne. Hodí sa do zeleninových šalátov, rozumie si srizotom, polievkami a nebojte sa s ním experimentovať pri prípravesladkých dezertov či miešaných drinkov. Skôr než s tmavým mäsom ho kombinujte s rybami či svetlým hydinovým mäsom.

Biele korenie sa hodíku svetlému mäsu. Skvele podporí chuť morských plodov, rozumie si srizotom, krémovými polievkamia jeho chuť sa nestratí ani v kombinácii s dobrou pastou.