Staráme sa o to, aby Kambodžské zlato z koreninových plantáží bolo udržateľnými a tradičnými postupmi dovážané a spracovávané aj u nás.
Sklenené skúmavky a dózy
Pre vás na mieru vyrába česká sklárna. Ručne, na nádherných starých strojoch. Použite ich znovu napríklad ako dizajnovú vázičku na kvety. Naše obaly sú udržateľné a znovupoužiteľné. Všetko balíme s rovnakou láskou a precíznosťou, s akou sa farmári starajú o každú guľôčku korenia.
Kambodžské zlato
Objavte s nami všetky chute pravého korenia! Kampotské korenie je kráľom každej svetovej kuchyne - nechajte ho, aby vládol aj vo vašej. Pestovali ho pre vás malé farmárske rodiny v Kambodži, ktorým za neho vyplácame 100 % poctivú fair trade sumu. Každý druh má svoju charakteristickú chuť a teda aj použitie v kuchyni.
Udržateľné a krásne balenie v SR
Autentickosť pre nás znamená doviezť vám najlepšie korenie sveta a zabaliť ho ručne do najkvalitnejších, ideálne prírodných a lokálnych materiálov, ktoré obdarovanému ukážu, že vám na ňom naozaj záleží. Vygravírovať meno obdarovaného do krabičky. Ručne ju zabaliť hodvábnym papierom. Previesť ju našou nádhernou stuhou. Skrátka to, čo vám stroj nikdy neurobí.
Certifikáty pravosti korenia od .pepper..field
Pravý Kampotský korenie musí byť vždy sprevádzaný štyrmi povinnými certifikátmi, ktoré určujú jeho kvalitu, jedinečnosť a pôvod. Ďalej musí obsahovať LOT NUMBER identifikujúci konkrétnu farmu alebo spracovateľa. Ak váš korenie nemá všetky štyri certifikáty a lot number, nie je to Kampotský korenie.
Značka Kampotského korenia
Táto oficiálna značka garantuje pôvod, kvalitu a autentickosť Kampotského korenia. Iba korenie pestované v definovanej oblasti Kambodže a podľa tradičných postupov môže toto označenie niesť. Ide o záruku, že každý kúsok spĺňa prísne normy a bol starostlivo kontrolovaný. Vďaka tomu viete, čo kupujete.
Book of Specifications
Oficiálna kniha stanovuje presné pravidlá, ktoré musí každá guľôčka Kampotského korenia splniť – od pestovania a zberu až po balenie. V rámci systému PGI možno každý produkt dohľadať pomocou unikátneho kódu. Vďaka tomu máte istotu, že korenie je stopercentne pravé a transparentne sledované.
Chránené zemepisné označenie
Kampotský korenie je prvým kambodžským produktom s týmto označením a jediným korením na svete s PGI statusom. To znamená, že bol pestovaný v najlepších podmienkach, podľa tradičných metód a starostlivo kontrolovaný. Rovnaký status má napríklad šampanské z oblasti Champagne vo Francúzsku.
Vyskúšajte tieto produkty
