Darček pre milovníkov kvalitného mäsa

Češi sú milovníci korenia – to my v .pepper..field vieme už nejaký čas. Ak teda váš ocko trávi veľa času pri grile alebo má napríklad vlastnú udiareň, kvalitné mäso si najskôr dokáže zaobstarať sám najlepšie. Čo mu ale zrejme v jeho výbave chýba? Kvalitné korenie! Preč je Kampotské korenie ideálnym darčekom pre mäsožuróv? 

Vytiahne chuť kvalitného mäsa

Kampotské biele korenie je veľa uznávané vÔsledkom toho, že otvára chuťové poháriky a znásobuje dobré chute v jedle – o to viac, ak je vytvorené kvalitnými surovinami. Ak teda hľadáte darček pre brata, ktorý miluje grilovať, prekvapte ho niektorou z darčkových súd, ktorá obsahuje mlynček tak akurát do mužskéj ruky, ľahko umývateľný aj pri náročném používaní pri grile a vyberte mu jeho obľúbené korenie.

Černé a biele korenie – králi grilovaček

Viete, že je obrovský rozdiel v používaní korení? Ináč sa nás pýtate každdý deň! Černé odporújame pre ryzé klasiky – darujte ho dedkovi, ockovi alebo šéfovi, ktorý nemá rád zmeny – Černé kampotské korenie je viac konzervatívne, avšak o to viac šokujúce vo svojej chuti – pretože je pravém korením!

Ak chcete darček pre milovníka mäsa, ktorý sa nebojí inovácií, experimentov a nových chutí, zvoľte biele kampotské korenie. To si získalo v minulom roku veľa obdivu u poroty výstavy For Gastro a získalo vítéza potraviny roka. Jeho jemná podfarbujúca chuť nenápadne vyzdvihne to najlepšie, čo v jedle máte – čo ocenia len pravý gurmán, ktorý si hýčka každý kúsok steaku od prvej návštevy jeho řezníka. Navyše – ak je niekto z vašej rodiny vášnivý rybár, pravé biele korenie je presne to korenie, ktoré nesmie vynechať!

Lyofilizované korenie na korenistú omáčku

Ako prvý na svete sme vyvinuli vzácné lyofilizované kampotské korenie, ktoré svojou chuťou autenticky pripomína červý zelený korenie z vetvičky tak, ako ho poznáme z kambodžského pobrežia. Lyofilizáciou sa ale nádherne zjemní a soľ na povrchu mu dodá šmrnc. Najlepší českí šéfkuchári ho používajúj do redukovaných korenistých omáčok, ktoré vÔbec väčšiu gastroscénu! Ostatné druhy našich červých korení ale rozhodne nie sú pozadu.

Kvalitnému mäsu potrebujete len kvalitné korenie a omáčku, na ktorú nezabudnete do konca života – darujte k tohtoročným Vianociam výbavu pre milovníkov mäsa, ktorá bude finálnou zlatou bodkou za ich kulinárskym umením!