Zoznámte sa s tým, akú dôležitú úlohu hrá Kampotské korenie v životoch farmárov na druhej polovici planéty

Koreniace zrná, ktoré si u nás môžete zakúpiť, obsahujú celú zmes chutí a vôní, majú rôzne textúry a v konečnom dôsledku aj rôzne možnosti využitia. Ich súčasťou je však ešte jedna dôležitá vec, ktorú nemožno vnímať žiadnym zo základných zmyslov. Tou vecou je dobro. Dobro reprezentované úsmevmi farmárov v Kambodži, ktorým práve nákupom korenia od nás, v .pepper..field, pomáhate dosiahnuť kvalitnejší život.

Priamy a férový obchod funguje

Život v Kambodži nie je jednoduchý a pre malých farmárov už vôbec nie, napriek tomu, že korenie, ktoré na svojich plantážach pestujú, dosahuje tú najvyššiu kvalitu na svete. Keď sme sa prvýkrát prechádzali medzi koreniacimi liánami a hovorili sme s miestnymi farmármi, hneď nám bolo jasné, že chceme pomôcť.

Nadviazali sme osobné kontakty a korenie začali vykupovať priamo od týchto malých producentov. Vďaka priamemu a férovému obchodu tak môžeme týmto ľuďom dávať za ich prácu náležitú odmenu, pomôcť im tak plniť ich sny a zároveň pozitívne ovplyvňovať platové podmienky, ktoré v oblasti Kampot a medzi tamojšími farmármi panujú.

Splnené priania – to je dobro, ktoré je ukryté v každom koreniacom zrniečku

Od roku 2018 sme týmto spôsobom postupne podporili už viac než 200 malých rodín, pomohli im zabezpečiť lepší život. Väčšinu financií využívajú rodiny na údržbu svojej farmy a tak potrebnú zdravotnú starostlivosť. Ďalej sa snažia investovať do štúdia svojich detí, prípadne si za ne plnia veľké sny. Napríklad aspoň raz v živote navštíviť slávny chrám Angkor Vat.

Naša misia však stále nie je ani zďaleka na konci. S každým zakúpeným balením korenia sa však pomaly približujeme k nášmu cieľu a to vytvoriť medzi všetkými kambodžskými farmármi také platové prostredie, vďaka ktorému dostanú za svoju prácu náležitú odmenu a budú môcť byť sebestační, naučiť svoje remeslo aj ďalšie generácie a pomôcť tejto čarovnej krajine v ďalšom ekonomickom rozvoji.

Pozrite sa na všetkých našich farmárov, ktorých aktuálne máme pod svojimi krídlami. ♥