Golden Fork, gastronomický Oscar dokazujúci tu najvyššiu kvalitu našeho korenia
Je až neuveriteľné, ako sa kvalita potravín dokáže premietnuť do nášho bežného života. Kvalitné potraviny totiž ovplyvňujú kvalitu pripravovaných jedál, ktoré prirodzene ovplyvňujú celkové zdravie, teda fyzickú i psychickú kondíciu. Ako však spoznať, ktoré výrobky a suroviny sú skutočne tými kvalitnými? Napríklad podľa tzv. Zlatých vidličiek (Golden Fork).
Filmové hviezdy dostávajú zlatú sošku, gastronomické vidličku
Ak by sme mali opísať ocenenie Golden Fork, najlepšie by sa hodilo prirovnanie k slávnym Oscarom. Zatiaľ čo vstupenkou na slávnostný galavečer Oscarov je nominácia od Filmovej akadémie, v prípade Golden Fork sa stáva nomináciou získanie troch hviezd v súťaži Great Taste, ktoré práve Golden Fork udeľuje.
O tom, kto získa tri hviezdy, rozhoduje porota zložená z 500 porotcov. Tí následne vyberajú aj tých najlepších z najlepších, ktorých ocenia Zlatou vidličkou. Až do minulého roku by ste nenašli žiadny český gastronomický produkt, ktorý by na toto najvyššie ocenenie dosiahol. V minulom roku sa nám však podarilo takmer nemožné a z viac než 14 tisíc produktov sme sa stali jedným zo 14 ocenených soškou Zlaté vidličky.
Prečítajte si celý článok, ako sa to celé vlastne udialo.
Svetový unikát, ktorý nikde inde nenájdete
Toto najvyššie ocenenie sveta gastronómie sme obdržali za náš mrazom sušený zelený Kampotský korenie. To, čo na ňom porota ocenila, je nielen jeho mimoriadna chuť, ale celkovo ju zaujala filozofia našej značky .pepper..field. Na svete totiž nenájdete príliš veľa potravín, pri ktorých máte istotu, že ich nákupom podporíte priamo farmárov, ktorí ich vypestovali na svojich plantážach za svojím skromným domom.
Nákup korenia u .pepper..field totiž vy sami priamo ovplyvňujete životy Kambodžanov v tom najpozitívnejšom slova zmysle. Zaručuje im vyšší životný komfort, ktorý v ich prípade znamená pravidelný prísun potravín, možnosť zabezpečenia lekárskej starostlivosti pre seba a celú rodinu a príležitosť dopriať svojim deťom vzdelanie. A práve to je pre nás tou najväčšou odmenou, ktorá zatieni aj onen zlatý lesk gastronomického ocenenia Golden Fork.
