Jarný úklid organizmu – detoxikujte svoje telo korením

Jar pomaly, ale iste klope na dvere a spolu s ním začína obdobie generálneho upratovania, ktorým prejdú všetky miestnosti od pivnice až po komín. Jar je však skvelou príležitosťou aj na to, aby sme si urobili poriadok v čisto vlastnom chráme, ktorým je naše telo. A prečo na to nevyužiť práve silu korenia?

Piperín zariadi veľa

Korenie je jedným z najrozšírenejších druhov korenia, kto by však povedal, že v útrobách nášho tela môže kúzliť oveľa zaujímavejším spôsobom než na našom jazyku. Korenie vďačí za to hlavne svojej vráskavej šupke, ktorá obsahuje značné množstvo látky nazývanej piperín. Práve táto látka môže byť zodpovedná za ostrú štipľavú chuť korenia a charakteristickú arómu.

Po konzumácii korenia sa piperín uvoľňuje do tela, kde prekrvuje sliznice, ale predovšetkým tu funguje ako silný antioxidant. Zmierňuje totiž pôsobenie voľných radikálov a zabraňuje negatívnym dopadom oxidačného stresu. Ten pôsobí na bunky v ľudskom organizme a urýchľuje ich starnutie, spôsobuje nerovnováhu medzi voľnými radikálmi a antioxidantmi, ktorá môže v tom najhoršom scenári viesť až k vzniku aterosklerózy, infarktu myokardu či mozgovým príhodám.

Ako korením doplniť potrebné vitamíny a stopové prvky? 

Konzumáciou piperínu obsiahnutého v korení tak môžete svoje telo prečistiť a zbaviť ho škodlivých látok. Zároveň však môžete tiež zvýšiť mieru účinných látok, ktoré začne vaše telo lepšie prijímať. Piperín výrazne zvyšuje schopnosť nášho tela absorbovať látky, ako je selén, vitamín B a C, koenzým Q10, betakarotén a ďalšie.

Zaujímavosťou je, že korenie bolo po stáročia využívané liečiteľmi spolu s kurkumou. Posilňuje totiž účinky aj v nej obsiahnutého kurkumínu – a to až o tisíce percent. Kurkumín sa pýši množstvom priaznivých účinkov na ľudské zdravie, jedná sa však predovšetkým o veľmi silný antioxidant, ktorý dokáže z vášho tela vyhnať aj bolesť. Ak si teda pri upratovaní organizmu naordinujete korenie, nezabudnite pridať aj trochu kurkumy.

Majte na pamäti, že ide o priaznivé zdravotné benefity korenia, nie jeho liečebné účinky. V prípade reálnych zdravotných ťažkostí, prosíme, vyhľadajte svojho lekára.