Rýchle cestoviny s .pepper..pestom a lyofilizovaným zeleným Kampotským korením

Ingrediencie

• .pepper..pesto
• 200 g obľúbených cestovín (napr. tagliatelle)
• 4 strúčiky cesnaku
• 1 nasekaná chilli paprička
• 200 g parmezánu
• sušený medvedí cesnak

Postup

1. Dajte variť cestoviny podľa návodu. Medzitým si na rozohriatej panvici osmažte chilli papričku na olivovom oleji.

2. Pridajte nakrájaný cesnak a ešte niekoľko minút restujte.

3. Uvarené cestoviny sceďte a nechajte trochu vody, v ktorej sa varili (asi 5 lyžíc).

4. Pridajte pesto - množstvo podľa chuti a hrsť parmezánu, premiešajte a pridajte do panvice k zvyšku. Dobre premiešajte.

5. Podávajte posypané parmezánom a sušeným medvedím cesnakom.

Dobrú chuť!

Autorka: Nemehlo v kuchyni